In der Fabrik gibt es Konvektionsöfen mit 5/8/10/12/15 Tabletts, die elektrisch oder mit Gas beheizt werden.Es eignet sich zum Backen von Pizza, Baguette, Toast, Keksen, Keksen, Kuchen usw., bei denen Strahlungswärme zum Garen von Speisen verwendet wird. Konvektionsöfen verwenden Ventilatoren, um heiße Luft durch den Garraum zu zirkulieren.Dieser kontinuierliche Hitzezyklus ermöglicht ein gleichmäßiges Garen und Bräunen, sodass jedes Mal perfekte Gerichte entstehen.Von Backen zu Backen vereinfachen Konvektionsöfen den Garvorgang, verkürzen die Garzeit und sorgen für gleichmäßige Ergebnisse