3D-Lutscher-Süßigkeiten-Produktionslinie
Merkmale
Die hygienische Anlage wurde so konzipiert und gefertigt, dass sie den GMP-Anforderungen entspricht.
SPS / programmierbare Prozesssteuerung für die Temperatur und Zeit des Vakuumkochens von Süßigkeiten, die Ablagerungstemperatur und die Ablagerungsgeschwindigkeit verfügbar.
Der LED-Touchscreen zeigt den Prozessablauf an und ermöglicht eine einfache Bedienung.
Das dosierte Abfüllen und Mischen von Essenz, Pigment und Säurelösung kann online erfolgen.
Die Förderkette, das Kühlsystem und die doppelte Entformungsvorrichtung gewährleisten das Entformen der Bonbons.
Durch den Austausch der Gussformen lassen sich unterschiedlich geformte Bonbons herstellen.
Optionale Option eines zusätzlichen Schokoladenpasten-Injektionssystems zur Herstellung von Pralinen mit Schokoladenfüllung.
| Produktionskapazität | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h | |
| Gießgewicht | 2-15 g/Stück | ||||
| Gesamtleistung | 12 kW / 380 V kundenspezifisch | 18 kW / 380 V kundenspezifisch | 20 kW / 380 V kundenspezifisch | 25 kW / 380 V kundenspezifisch | |
| Umweltauflagen | Temperatur | 20-25℃ | |||
| Luftfeuchtigkeit | 55% | ||||
| Gießgeschwindigkeit | 40-55 Mal/Minute | ||||
| Länge der Produktionslinie | 16-18 m | 18-20 m | 18-22 m | 18-24 Jahre | |










