5 Bleche, 8 Bleche, 10 Bleche, 12 Bleche, 15 Bleche – Konvektionsofen, Heißluftbackofen zum Backen

Kurzbeschreibung:

In unserem Werk stehen Konvektionsöfen mit 5, 8, 10, 12 oder 15 Blechen zur Verfügung, die elektrisch oder gasbetrieben sind. Sie eignen sich zum Backen von Pizza, Baguette, Toast, Keksen, Plätzchen, Kuchen usw., die mit Strahlungswärme garen. Konvektionsöfen nutzen Ventilatoren, um die heiße Luft im Garraum zu verteilen. Dieser kontinuierliche Wärmekreislauf sorgt für gleichmäßiges Garen und Bräunen und damit für perfekte Ergebnisse. Konvektionsöfen vereinfachen den Backvorgang, verkürzen die Garzeit und garantieren gleichbleibende Ergebnisse.

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Produktdetails

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Merkmale

Konvektionsöfen bieten zahlreiche fortschrittliche Funktionen, die Ihr Kocherlebnis auf ein neues Niveau heben. Dank präziser Temperatur- und Luftstromregelung können Sie die Bedingungen für verschiedene Rezepte individuell anpassen und so mit minimalem Aufwand professionelle Ergebnisse erzielen. Der Ofen verfügt außerdem über mehrere Einschubebenen, sodass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Konsistenz einzugehen.

Einer der größten Vorteile eines Konvektionsofens ist die verkürzte Garzeit. Die ständige Heißluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Gargut und verkürzt so die Garzeit im Vergleich zu herkömmlichen Öfen. Das spart nicht nur Zeit in der Küche, sondern reduziert auch den Energieverbrauch und macht den Konvektionsofen zu einer umweltfreundlichen Wahl für den modernen Hobbykoch.

Neben kürzeren Garzeiten sorgen Konvektionsöfen für eine besonders gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit. Der konstante Luftstrom entzieht dem Gargut Feuchtigkeit und verleiht ihm so ein goldbraunes, knuspriges Aussehen, das in einem herkömmlichen Backofen schwer zu erreichen ist. Ob Sie Gemüse rösten, Gebäck backen oder Fleisch braten – ein Konvektionsofen liefert eine perfekte Karamellisierung, die selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugt.

1. Große Glasfenster und Beleuchtung im Garraum ermöglichen eine gute Sicht auf den Backvorgang.

2. Links und rechts neben der Tür befinden sich Heißluftauslässe. Der Benutzer kann diese je nach Bedarf öffnen oder schließen.

3. Der lichte Abstand zwischen den Tabletts könnte angepasst werden.

4. Speziell entwickelter Dampferzeuger zur Vermeidung von Dampfexplosionen.

5. Einzigartige runde Abluftführung zur Reduzierung des Luftdrucks im Ofen und zum Abführen der Abluft. Diese Konstruktion erfüllt zwei Funktionen: Sie verhindert Explosionen durch hohen Druck und sorgt gleichzeitig für Wärmeverlust.

6. An der Rückseite des Ofens befindet sich ein Gebläse. Dieses Gebläse dient als Wärmeleiter, um elektrische Bauteile vor Überhitzung zu schützen.

7. Automatisches Wasserbefüllungs- und -entleerungssystem.

Spezifikation

Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen (9)

Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen (4)

Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen (8)

Modellnr.	JY-5DH/RH	JY-8DH/RH	JY-10DH/RH	JY-12DH/RH	JY-15DH/RH
Größe des Backblechs	40 x 60 cm	40 x 60 cm	40 x 60 cm	40 x 60 cm	40 x 60 cm
Kapazität	5 Tabletts	8 Tabletts	10 Tabletts	12 Tabletts	15 Tabletts
Heizungsart	Elektro/Gas	Elektro/Gas	Elektro/Gas	Elektro/Gas	Elektro/Gas
Stromversorgung	380 V/50 Hz/3P oder 220 V/50 Hz/1P. Auch kundenspezifische Ausführungen sind möglich.

Produktionsbeschreibung

Hochwertige Innenausstattung
1. Hygienische Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und Langlebigkeit.
2. Für diesen Ofen werden ausschließlich Ersatzteile der deutschen Marke Schneider verwendet. Hochwertige Ersatzteile verlängern die Lebensdauer des Ofens und gewährleisten einen gleichbleibenden Betrieb.

Digitales Bedienfeld
1. Der digitale Controller stammt von einer taiwanesischen Marke. Sein Verschleißfestigkeitsindex beträgt bis zu 200.000, was doppelt so hoch ist wie bei anderen Marken.
2. Zwei digitale Timer. Einer dient zur Einstellung der Backzeit, der andere zur Einstellung der Wassersprühzeit.

Einzigartiges rundes Auspuffdesign
Einzigartige runde Abluftführung zur Reduzierung des Luftdrucks im Ofen und zur Abführung der Abluft. Diese Konstruktion erfüllt zwei Funktionen: Sie verhindert Explosionen durch hohen Druck und sorgt gleichzeitig für Wärmeverlust.

Heißluft-Konvektionsofen mit Dampfsystem
Es verfügt über ein Dampfsystem und eine Heißluftzirkulationsfunktion, was gut zum Backen von französischem Brot oder anderen Lebensmitteln geeignet ist.

Dank ihrer Vielseitigkeit und benutzerfreundlichen Bedienung eignen sich Konvektionsöfen für eine Vielzahl von Kochaufgaben. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, mit diesem Gerät erzielen Sie mühelos professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche. Von feinem Gebäck bis hin zu herzhaften Braten – Konvektionsöfen meistern alles mit Leichtigkeit und garantieren, dass jedes Gericht perfekt gelingt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Konvektionsöfen die Welt der Küchengeräte revolutionieren. Dank innovativer Technologie, zeitsparender Funktionen und hervorragender Ergebnisse sind sie die perfekte Ergänzung für jede Küche. Verabschieden Sie sich von ungleichmäßigem Garen und langen Garzeiten – mit einem Konvektionsofen genießen Sie mühelos köstliche, perfekt zubereitete Gerichte. Verbessern Sie Ihr Kocherlebnis und entdecken Sie noch heute die Möglichkeiten eines Konvektionsofens.