Eismaschinen Industrielle CE-zertifizierte Eisflocken 3 Tonnen 8 Tonnen
Produkteinführung
Industrielle Eismaschinen haben seit ihrer Einführung eine lange Entwicklung durchgemacht. Frühe Modelle waren sperrig, laut und hatten eine begrenzte Kapazität. Dank des technologischen Fortschritts bieten moderne Eismaschinen jedoch eine überlegene Leistung und zahlreiche Funktionen.
Ein wichtiger Aspekt einer industriellen Eismaschine ist ihre Fähigkeit, schnell große Mengen Eiswürfel zu produzieren. Diese Maschinen sind auf die Bedürfnisse von Restaurants, Bars, Hotels und anderen Unternehmen zugeschnitten, die eine konstante Eisversorgung benötigen. Dank fortschrittlicher Kühlsysteme und -mechanismen können diese Maschinen in kurzer Zeit Hunderte oder sogar Tausende von Eiswürfeln produzieren.
Effizienz ist ein weiterer wichtiger Faktor bei industriellen Eismaschinen. Dank energiesparender Technologie und optimierten Kühlzyklen minimieren moderne Eismaschinen den Abfall und maximieren gleichzeitig die Produktivität. Einige Modelle verfügen sogar über intelligente Sensoren, die die Eisproduktion überwachen und entsprechend anpassen, um ein optimales Gleichgewicht zwischen Effizienz und Bedarf zu gewährleisten.
Auch die Qualität der von Industriemaschinen produzierten Eiswürfel ist ein wichtiger Aspekt. Industrielle Eismaschinen nutzen fortschrittliche Filtersysteme, um kristallklares, geruchs- und geschmacksneutrales Eis zu liefern. Diese Maschinen verfügen oft über antimikrobielle Technologie, um die Sauberkeit und Reinheit des Eises zu gewährleisten.
Auch die Sicherheitsfunktionen wurden im Laufe der Jahre deutlich verbessert. Moderne industrielle Eismaschinen erfüllen strenge Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften. Sie bestehen aus hochwertigen Materialien, die Korrosion widerstehen und potenzielle Verunreinigungen verhindern. Diese Maschinen verfügen außerdem über eine automatische Abschaltfunktion, die die Eisproduktion bei Erreichen der Speicherkapazität stoppt und so die Sicherheit des Bedieners gewährleistet.
Vorteile von Scherbeneis
1) Aufgrund seiner flachen und dünnen Form hat es die größte Kontaktfläche aller Eisarten. Je größer die Kontaktfläche ist, desto schneller kühlt es andere Dinge.
2) Perfekt zum Kühlen von Lebensmitteln: Scherbeneis ist eine Art knuspriges Eis, es bildet kaum Kanten. Diese Eigenschaft macht es zum besten Kühlmaterial für Lebensmittelkühlungsprozesse und kann die Möglichkeit einer Beschädigung von Lebensmitteln auf ein Minimum reduzieren.
3) Gründliches Mischen: Scherbeneis kann durch den schnellen Wärmeaustausch mit Produkten schnell zu Wasser werden und auch die Feuchtigkeit für zu kühlende Produkte liefern.
4) Niedrige Temperatur des Scherbeneises: -5 °C bis -8 °C; Dicke des Scherbeneises: 1,8–2,5 mm, kann direkt zum Frischhalten von Lebensmitteln verwendet werden, ohne dass ein Eiszerkleinerer erforderlich ist, was Kosten spart
5) Schnelle Eisherstellungsgeschwindigkeit: Produzieren Sie Eis innerhalb von 3 Minuten nach dem Einschalten. Es nimmt Eis automatisch ab.
| Modell | Kapazität (Tonnen/24 Stunden) | Leistung (kW) | Gewicht (kg) | Abmessungen (mm) | Lagerbehälter (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100 x 820 x 840 | 1100 x 960 x 1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500 x 1095 x 1050 | 1500 x 1350 x 1150 |
| JYF-3T | 3 | 11,59 | 560 | 1750 x 1190 x 1410 | 1750 x 1480 x 1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700 x 1550 x 1610 | 2000 x 2000 x 1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800 x 1900 x 1880 | 2600 x 2300 x 2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500 x 2150 x 1920 | 3000 x 2800 x 2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500 x 2150 x 2240 | 3500 x 3000 x 2500 |
Wir verfügen auch über Scherbeneismaschinen mit größerer Kapazität, z. B. 30T, 40T, 50T usw.
Funktionsprinzip
Das Funktionsprinzip einer Scherbeneismaschine beruht auf dem Wärmeaustausch des Kühlmittels. Außenwasser fließt in den Tank und wird dann von einer Umwälzpumpe in die Wasserverteilerwanne gepumpt. Angetrieben vom Reduzierstück fließt das Wasser in der Wanne gleichmäßig an der Innenwand des Verdampfers herunter. Das Kühlmittel im Kühlsystem verdampft durch den Kreislauf im Verdampfer und absorbiert durch den Wärmeaustausch mit dem Wasser an der Wand große Mengen Wärme. Dadurch kühlt das Wasser, das über die Oberfläche der Innenwand des Verdampfers fließt, stark unter den Gefrierpunkt ab und gefriert augenblicklich zu Eis. Wenn das Eis an der Innenwand eine bestimmte Dicke erreicht hat, zerteilt eine vom Reduzierstück angetriebene Spiralklinge das Eis in Stücke. So bilden sich Eisflocken, die in den Eisvorratsbehälter unter dem Scherbeneisbereiter fallen und dort zur weiteren Verwendung aufbewahrt werden. Das Wasser, das nicht zu Eis wird, tropft in die Wasserleitplatte am Boden des Verdampfers und fließt zur Wiederverwendung in den Wassertank.
