Professionelle Produktionslinie für Kuchen und Cupcakes W-XINJINGYAO
Produktbeschreibung
1. Unsere vollautomatische Kuchenproduktionslinie wurde durch die Integration fortschrittlicher europäischer Anlagentechnik und die Anpassung an die spezifischen Gegebenheiten jeder Werkstatt entwickelt. Dieses Komplettsystem vereint elektrische, optische und mechanische Technologien für einen reibungslosen und einheitlichen Betrieb.
2. Unsere vollautomatische Kuchenproduktionslinie wurde durch die Integration fortschrittlicher europäischer Anlagentechnik und die Anpassung an die spezifischen Gegebenheiten jeder Werkstatt entwickelt. Dieses Komplettsystem vereint elektrische, optische und mechanische Technologien für einen reibungslosen und einheitlichen Betrieb.
Anwendung
1. Diese Mehrzweck-Produktionslinie überwacht den gesamten Fertigungsablauf, vom Mischen des Teigs bis hin zur Endverpackung.
2. Es umfasst alle wichtigen Verarbeitungsschritte wie Formen, Extrudieren, Backen, Füllen, Walzen, Schneiden und Sterilisieren.
3. Bei der Herstellung verschiedener Kuchenarten beweist die Produktionslinie eine ausgezeichnete Flexibilität: Durch einfaches Austauschen der Formen lassen sich gefüllte Eigelbgebäcke, Papiercupcakes und geschnittene Kuchen mit unterschiedlichen Designs herstellen.
4. Die intelligente Abfüllanlage ist mit einer Erkennungsfunktion ausgestattet: Befindet sich kein Kuchen auf dem Förderband, stoppt die Abfüllnadel automatisch. Dies vermeidet nicht nur Materialverschwendung, sondern reduziert auch den Reinigungsaufwand.
Merkmale
Die Produktionslinie wird durch ein computergesteuertes Frequenzumrichtersystem geregelt und ermöglicht so eine präzise Parametereinstellung und einfache Bedienung. Der Tunnelofen ist mit sechs Temperaturzonen (für Vorder-, Mittel-, Rück-, Ober- und Unterteil) sowie einer Heißluftzirkulation ausgestattet. Diese Zonen werden durch Proportionalmotoren und Drosselklappen gesteuert, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Dadurch werden die Backwaren weich und gleichmäßig goldbraun.
2. Darüber hinaus verlängert der geringere manuelle Produktkontakt und die Sterilisation die Haltbarkeit der Produkte bei gleichzeitiger Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards. Dank kundenspezifischer Lösungen und zuverlässigem Kundendienst genießt dieses System hohes Ansehen auf dem Markt für Bäckereimaschinen.
Vorteil
Die Zutaten werden schnell und gleichmäßig vermischt, sodass die Masse eine gleichbleibende Konsistenz behält. * Muskatblüten-Luftinfusion: Die effiziente Belüftung sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen und damit für eine feine Struktur und exzellenten Geschmack. * Lebensmittelechter Edelstahl: Bietet Sicherheit, Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. * Touchscreen: Ermöglicht einfache Bedienung und präzise Steuerung mit Rezeptspeicherfunktion für vielseitige Anwendung. * Arbeitssparendes Design: Ermöglicht die Bedienung durch eine einzelne Person dank optimiertem Prozess vom Mischen bis zum Füttern.
Detailanzeige
