Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen zum Backen

Kurzbeschreibung:

Im Werk gibt es Konvektionsöfen mit 5, 8, 10, 12 oder 15 Blechen, die elektrisch oder gasbetrieben sind. Sie eignen sich zum Backen von Pizza, Baguette, Toast, Keksen, Plätzchen, Kuchen usw.

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Produktdetails

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Merkmale

Industrieller elektrischer Konvektionsofen, Bäckereiofen, Brotbackofen zum Backen

1. Große Glasfenster und Beleuchtung im Garraum ermöglichen eine gute Sicht auf den Backvorgang.

2. Links und rechts neben der Tür befinden sich Heißluftauslässe. Der Benutzer kann diese je nach Bedarf öffnen oder schließen.

3. Der lichte Abstand zwischen den Tabletts könnte angepasst werden.

4. Speziell entwickelter Dampferzeuger zur Vermeidung von Dampfexplosionen.

5. Einzigartige runde Abluftführung zur Reduzierung des Luftdrucks im Ofen und zum Abführen der Abluft. Diese Konstruktion erfüllt zwei Funktionen: Sie verhindert Explosionen durch hohen Druck und sorgt gleichzeitig für Wärmeverlust.

6. An der Rückseite des Ofens befindet sich ein Gebläse. Dieses Gebläse dient als Wärmeleiter, um elektrische Bauteile vor Überhitzung zu schützen.

7. Automatisches Wasserbefüllungs- und -entleerungssystem.

Spezifikation

Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen (9)

Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen (4)

Industrieller elektrischer Konvektionsofen mit 8 Blechen, Bäckereiofen, Brotbackofen (8)

Modellnr.	JY-5DH/RH	JY-8DH/RH	JY-10DH/RH	JY-12DH/RH	JY-15DH/RH
Größe des Backblechs	40 x 60 cm	40 x 60 cm	40 x 60 cm	40 x 60 cm	40 x 60 cm
Kapazität	5 Tabletts	8 Tabletts	10 Tabletts	12 Tabletts	15 Tabletts
Heizungsart	Elektro/Gas	Elektro/Gas	Elektro/Gas	Elektro/Gas	Elektro/Gas
Stromversorgung	380 V/50 Hz/3P oder 220 V/50 Hz/1P. Auch kundenspezifische Ausführungen sind möglich.

Produktionsbeschreibung

Hochwertige Innenausstattung
1. Hygienische Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und Langlebigkeit.
2. Für diesen Ofen werden ausschließlich Ersatzteile der deutschen Marke Schneider verwendet. Hochwertige Ersatzteile verlängern die Lebensdauer des Ofens und gewährleisten einen gleichbleibenden Betrieb.

Digitales Bedienfeld
1. Der digitale Controller stammt von einer taiwanesischen Marke. Sein Verschleißfestigkeitsindex beträgt bis zu 200.000, was doppelt so hoch ist wie bei anderen Marken.
2. Zwei digitale Timer. Einer dient zur Einstellung der Backzeit, der andere zur Einstellung der Wassersprühzeit.

Einzigartiges rundes Auspuffdesign
Einzigartige runde Abluftführung zur Reduzierung des Luftdrucks im Ofen und zur Abführung der Abluft. Diese Konstruktion erfüllt zwei Funktionen: Sie verhindert Explosionen durch hohen Druck und sorgt gleichzeitig für Wärmeverlust.

Heißluft-Konvektionsofen mit Dampfsystem
Es verfügt über ein Dampfsystem und eine Heißluftzirkulationsfunktion, was gut zum Backen von französischem Brot oder anderen Lebensmitteln geeignet ist.